Teka Teki Bergambar

 

Berapa banyakkah muka yang boleh anda jumpai di dalam gambar 

di atas ini?

Ayam Masak Merah

Bahan-Bahan: 
1 ekor ayam ..dipotong kecil..bersihkan dan buh kunyit & garam dan goreng
kacang peas
bawang besar,,potong gelang
minyak masak
Garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa

Bahan untuk dikisar:  
10 tangkai cili kering
5 tangkai cili merah
3 cm halia
3 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
2 btng serai
4 biji tomato
2 S/B tomato sos

Cara:  
1. Pijarkan minyak dalam kuali kemudian tumiskan bahan-bahan yang sudah dikisar hingga garing.
2. Setelah itu masukkan ayam, kacang peas, bawang besar, garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa.
3. Gaulkan hingga sebati dan rata.
4. Apabila telah kering bolehlah diangkat.

Ayam Serai Pedas

Resepi simple citara Thailand

Bahan-bahan ( 2 orang )

• 3 keping dada ayam (ambil isi sahaja)
• 1 batang serai (dititik)
• 5 helai daun limau purut
• 2 biji cili besar (ditumbuk/dikisar)
• 6 biji cili padi (ditumbuk/dikisar)
• 1 camca sos ikan (sos nampla)
• 1 camca sos tiram
• Secubit gula dan sedikit ajinomoto
• sedikit minyak untuk menumis
• 1 ulas bawang putih (ditumbuk/dikisar)
• 1 ulas bawang merah (ditumbuk/dikisar)

Cara-cara

1. Masukkan minyak untuk menumis serta serai, daun limau purut, cili besar, cili padi, bawang putih dan bawang merah. Tumis sehingga naik bau.
2. Masukkan potongan ayam dan sedikit air bagi memastikan ayam masak secukupnya.
3. Masukkan sos ikan, sos tiram, gula dan ajinomoto. Kacau sebati. Tutup api dan hidangkan.

Salam Aidiladha 2010

Mama & Mirul

 Salam Aidiladha buat semua teman-teman yang mengunjugi blog Mamieta. Hari Raya Aidiladha yang disambut oleh semua umat islam pada hari rabu lepas ieta sambut bersama keluarga tercinta di kampung.

Mama & Mirul

 Walaupun hanya dapat menyambut sehari, tapi kemeriahan di kampung amat menyeronokkan. Tradisi kunjung mengunjung, membalas hidangan masih dijalankan. Walaupon tak semeriah Aidilfitri, tapi suasananya hampir sama.

Mirul & Atuk

 Tahun ini dapat ieta melakukan solat sunat hari raya aidiladha. Yelah, kerja di rumah tak seteruk hari raya aidilfirti, semua dah disiapkan malamnya , hanya kerja2 sampingan je yang perlu dilakukan dipagi raya. Ieta bawa sekali Amirul, yelah selalunya tak dapat ikut sebab hanya nenek dan datuknya saja yang pegi. Ieta saja nak dia belajar dan rasakan suasana pagi raya di masjid.

Moga tahun depan ieta masih sempat menyambutnya bersama keluarga dan teman-teman. Amin.....

Selamat Hari Raya Aidiladha